Hello~我是晴子~

日本一蘭拉麵泡麵

一蘭 豚骨拉麵CM

敢於不加入任何配料
為的只是讓每位顧客專注享受
拉麵本身最純粹的風味

在這一碗裡
就足以品嚐到一蘭的經典
湯、麵、赤紅秘製醬汁三種美味

《一蘭拉麵》

台北本店、別館、一蘭台灣購物網發售

每碗售價 NT.198

晴子看到每次去日本必吃的一蘭拉麵終於推出泡麵版了

事不宜遲晴子馬上訂購3碗

記得當時入手價大約200元/碗

因為很搶手數量很少

沒想那麼多就訂購了

封面包裝很有一蘭的感覺

經典的豚骨湯+赤紅辣醬

碗底是金色的包裝

迫不及待的拆開外包裝

拉麵的本體-細麵

晴子最喜歡他們家的細麵了

每次都會選擇硬麵

裡面附有ABC三種調味包

想要品嚐最道地的〈一蘭豚骨泡麵〉

1.只需加入約 440 cc 的熱水（碗內有記號線）

2.將液體湯包放置紙蓋上加熱，靜置 4 分鐘後

3.再依 A、B的順序將調味包倒入碗裡

4.並充分攪拌

5.再加入適量的赤紅秘製醬汁即可

不過當時晴子是依照自己平常泡泡麵的習慣

打開之後就把調味料都倒進去了

沒有先用熱水煮開拉麵

味道應該差不多吧...(自我安慰中)

A調味包是豚骨濃湯的白色粉末

B調味包是豚骨濃湯的液體油包

晴子意識到的時候已經加入兩包調味包了
 

最後連C調味包的赤紅秘製醬汁也一起下去了...

不過一蘭家的辣醬顏色真的很美耶~

只能摻在一起做撒尿牛丸了吧

最後才加入熱水,等待四分鐘...

這是在台北店裡吃的一蘭拉麵本尊

還原度應該87%像吧...

開箱心得:

整體來說湯頭味道滿不錯的

畢竟是主打無配料泡麵

用自信經典豚骨湯頭決勝負

跟一般普通的泡麵湯頭相比

當然是完勝阿

價格當然也是完勝

麵條的部分很喜歡一蘭家的細直麵

晴子平常也很喜歡吃拉麵道泡麵

不過麵條就是粗一點的捲麵

晴子不喜歡麵軟掉的口感

所以每次泡泡麵加熱水之後

是不會蓋蓋子的

這次一蘭泡麵也是一樣

說回豚骨湯頭和赤紅辣醬

味道濃郁又不會太油膩

微辣的口感

可以一秒把你帶回日本一蘭拉麵本舖

應該說是在家還原了那份想出國去日本旅遊的情感啦

疫情期間還是無法出國

甚至只是去台北一蘭拉麵店都是一種奢望

畢竟假日要排隊6小時

平日半夜2點半號碼牌還要等200多組客人是怎樣啦

台北一蘭拉麵售價是288元

這碗一蘭拉麵泡麵198元

價差90元就是與經典的距離~

客官們願不願意入手一碗來試試就看大家囉

晴子回購指數: 

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