從新加坡買回來
新加坡的人氣品牌 Irvins 與 日清拉麵 Nissin 所推出的聯名商品
「香辣鹹蛋黃泡麵」
Irvins 廣為人知的產品 為「鹹蛋黃魚皮餅」,
吃過都說讚~~~
香脆、不乾又不油的大塊炸魚皮,
包覆著滿滿的鹹蛋黃顆粒,
非常夠味~
再撒上白糖顆粒,
那甜中帶鹹的美妙滋味,
令人流連忘返~
我們這碗是 MADE IN INDONESIA
進口商是新加坡的日清食品
看看他的正面照
IRVINS 招牌的黑色小鴨
還有紅色日清食品商標
背後有註明成分,請參考
以及 COOKING DIRECTIONS:
1. 打開泡麵蓋,開到一半,
加入乾燥裝飾物包,
倒進滾燙的熱水至裡面的標示線下,
關上泡麵蓋等三分鐘;
2. 從反向撕開倒水孔,
小心倒出熱開水,
請一定要雙手、拿穩、慢慢倒;
3. 把泡麵蓋移除,
加上調味粉包、油包、
充分攪拌後,
加上 最重要的靈魂角色 鹹蛋黃粉包,
依照上面的步驟來做就完成啦~
麵條採用的是新加坡著名的傳統麵薄
(當地稱為 Mee Pok) ,
讓人期待這扁薄又彈牙的粗麵條,
不管做成湯麵或乾麵都非常適合,
不容易泡得軟爛。
讓我們來看看裡面有哪四包關鍵角色
調味粉包、
鹹蛋黃粉包、
裝飾物包 = 乾燥蔬菜包、
和 調味油包。
照著說明上說的,
把乾燥蔬菜這包和麵體一起倒進去
品品習慣先把倒水線這邊先撕開,才不會危險!
這就是步驟2的倒水孔囉~
盡量撕開一點,
不希望乾燥蔬菜把倒水孔堵住、流不出水來
加入熱水,等三分鐘後,
噹噹~
就是大家常常看到的泡麵乾拌麵倒完熱水的樣子
這包就是靈魂角色,鹹蛋黃粉
品品知道步驟是先充分攪拌調味粉包和調味油包後,
最後再倒入鹹蛋黃粉,
但品品就是等不及,
先加入主角才安心呀~
這就是口感來源之一,
鹹蛋黃顆粒!
而這就是 IRVINS 獨家調製的口味香辣粉
真的有乾辣椒、糖粉,靈魂角色其二
倒下去就對了
吃泡麵哪裡還有在管健康的啦
全部整包倒下去
再來是調味油包
不慌不忙,優雅地讓它加入這個大家庭裡
看起來還滿美味可口的
瘋狂拌拌拌
充分攪拌均勻
看到那鹹蛋黃顆粒了嗎~
令人銷魂的新加坡人氣宵夜
完成~
就是招牌鹹蛋黃口味的香味
麵體非常的Q彈有嚼勁
鹹甜香辣的風味
鹹蛋黃不管搭魚皮、搭洋芋片、搭泡麵都非常適合
日清和IRVINS真的太棒了
喜歡吃他們家鹹蛋黃魚皮的朋友們
一定會非常喜歡這每味的鹹蛋黃香辣泡麵~
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